下列哪一项是母乳中有助于婴儿智力发育的重要成分？ A. 脂肪B. DHAC. 免疫球蛋白D. 矿物质E. 纤维素

本题考查母乳中对婴儿智力发育具有重要作用的成分。关键点在于DHA（二十二碳六烯酸）的作用。DHA属于长链多不饱和脂肪酸，是构成大脑细胞膜的重要成分，对婴儿大脑发育和智力成长至关重要。其他选项如脂肪、免疫球蛋白、矿物质等虽重要，但与智力发育的直接关联性较低。

选项分析

• A. 脂肪：母乳中的脂肪提供能量，但并非所有脂肪都直接促进智力发育。
• B. DHA：DHA是促进大脑细胞生长和功能的核心成分，婴儿自身合成能力有限，需通过母乳获取。
• C. 免疫球蛋白：增强免疫力，与智力发育关联较弱。
• D. 矿物质：支持身体发育，但非智力发育的关键。
• E. 纤维素：母乳中含量极低，主要作用在成人消化系统。

结论：DHA（选项B）是母乳中促进婴儿智力发育的重要成分。