《建设工程安全生产管理条例》的规定，工程监理单位和监理工程师应当按照法律、法规和( )实施监理，并对建设工程安全生产承担监理责任。A. 施工合同B. 监理大纲C. 项目管理规范D. 工程建设强制性标准

根据《建设工程安全生产管理条例》的规定，工程监理单位和监理工程师在实施监理时，必须依据法律、法规以及工程建设强制性标准，确保建设工程的安全生产。工程建设强制性标准是国家为了保障建设工程的质量、安全、卫生、环保等基本要求而制定的强制性技术规范，是监理工作的重要依据之一。