题目
【单选题】易腐货物保藏条件包括(),其中最主要的是温度。A. 温度、通风、环境卫生B. 温度、湿度、通风C. 温度、湿度、通风、环境卫生D. 温度、湿度、环境卫生
【单选题】易腐货物保藏条件包括(),其中最主要的是温度。
A. 温度、通风、环境卫生
B. 温度、湿度、通风
C. 温度、湿度、通风、环境卫生
D. 温度、湿度、环境卫生
题目解答
答案
C. 温度、湿度、通风、环境卫生
解析
易腐货物的保藏条件包括温度、湿度、通风和环境卫生。其中,温度是最主要的因素,因为温度直接影响到微生物的生长速度和化学反应速率,从而影响易腐货物的保质期。