水准测量中常用的两种检核方法是（）和（）。

水准测量中常用的两种检核方法是双面尺法和变更仪器高法。双面尺法通过使用具有不同刻度的双面水准尺进行两次读数，以检查读数的准确性。变更仪器高法则是通过改变仪器的高度进行两次测量，以检查测量结果的一致性。