适合低脂肪饮食的病人是()A. 肝胆疾病B. 高脂血症C. 动脉硬化D. 高血压E. 冠心病

低脂肪饮食适用于需要减少脂肪摄入量的病人，以降低血脂水平，减轻肝脏和胆囊的负担，以及控制心血管疾病的风险。肝胆疾病、高脂血症、动脉硬化、高血压和冠心病的患者都可能需要低脂肪饮食来帮助控制病情。