运动员最容易缺乏哪种矿物质?A. 钠B. 铁C. 钾D. 磷

考查要点：本题主要考查对运动员常见矿物质缺乏的认识，需结合运动生理学知识，理解不同矿物质的功能及运动员的特殊需求。

解题核心：铁是血红蛋白的重要组成部分，运动员因运动强度大，对氧气运输能力要求高，需更多血红蛋白，若摄入不足易导致缺铁性贫血。其他选项中，钠、钾可通过汗液流失但较易补充，磷的来源广泛，因此铁更易缺乏。

选项分析

A. 钠

钠参与神经肌肉兴奋性和体液平衡调节，运动员通过汗液流失较多，但日常饮食（如盐）可补充，缺乏风险较低。

B. 铁

铁是血红蛋白和肌红蛋白的核心成分，负责运输氧气。运动员因需更高氧气供应，对铁的需求增加。若饮食中铁摄入不足，易出现疲劳、运动能力下降等缺铁性贫血症状。

C. 钾

钾维持细胞内液渗透压和神经肌肉功能，运动员可通过均衡饮食（如香蕉、蔬菜）获取，缺乏风险较低。

D. 磷

磷参与骨骼形成和能量代谢，食物中磷含量普遍较高（如肉类、奶制品），缺乏情况较少。

关键结论：运动员因需更多血红蛋白，对铁的需求显著增加，故最易缺乏铁。