开挖沟、槽深度超过（）时，必须采取防塌方措施，不得一人单独作业，严禁在沟槽内坐卧休息。A. 1mB. 2mC. 3m

步骤 1：理解问题背景
开挖沟、槽时，如果深度超过一定限度，土壤的稳定性会降低，容易发生塌方，因此需要采取防塌方措施。同时，为了安全起见，规定不得一人单独作业，严禁在沟槽内坐卧休息。

步骤 2：确定安全标准
根据建筑施工安全规范，开挖沟、槽深度超过1m时，必须采取防塌方措施，以确保施工人员的安全。

步骤 3：选择正确答案
根据上述安全标准，选项A（1m）是正确的。