我国《高层建筑混凝土结构技术规程》JGJ3-2010把7层及7层以上或房屋高度大于28(m)的建筑物定义为高层建筑，7层以下的建筑物为多层建筑。A. 正确B. 错误

本题考查对我国《高层建筑混凝土结构技术规程》JGJ3 - 2010中高层建筑和多层建筑定义的知识掌握。解题思路是明确该规程中对于高层建筑和多层建筑的准确界定，然后与题目所给内容进行对比判断。
根据《高层建筑混凝土结构技术规程》JGJ3 - 2010，把10层及10层以上或房屋高度大于28m的建筑物定义为高层建筑，而题目中说的是7层及7层以上，与规程定义不符。