人工拆除建筑墙体时，可采用掏掘或推倒的方法。A. 对B. 错

本题考查建筑拆除作业的安全规范知识，核心在于判断题目中提到的两种拆除方法是否符合安全操作规程。关键点在于理解人工拆除的正确流程和安全要求，尤其是掏掘和推倒可能带来的结构稳定性破坏风险。

人工拆除建筑墙体时，必须严格遵守安全操作规范：

1. 掏掘法：从墙体底部掏挖会导致上部结构失去支撑，极易引发坍塌。
2. 推倒法：强行推倒未完全固定的墙体，可能造成连锁反应，危及周围结构和人员安全。

根据《建筑拆除工程安全技术规范》，人工拆除应从上至下逐层进行，确保每一步操作后结构稳定。题目中的两种方法均违反规范，因此判断为错误。