3.尖牙保护(牙合)与组牙功能(牙合)出现在哪种颌位A. 牙尖交错位B. 后退接触位C. 下颌姿势位D. 前伸(牙合)颌位E. 侧方(牙合)颌位

步骤 1：理解尖牙保护(牙合)与组牙功能(牙合)的概念
尖牙保护(牙合)是指在侧方咬合时，只有尖牙接触，其他牙齿不接触。组牙功能(牙合)是指在侧方咬合时，工作侧的尖牙和后牙同时接触，非工作侧的牙齿不接触。这两种咬合方式都出现在侧方咬合时。

步骤 2：分析选项
A.牙尖交错位：这是指上下牙齿完全咬合时的位置，与尖牙保护(牙合)和组牙功能(牙合)无关。
B.后退接触位：这是指下颌后退到最远位置时，上下牙齿接触的位置，与尖牙保护(牙合)和组牙功能(牙合)无关。
C.下颌姿势位：这是指下颌在放松状态下，上下牙齿不接触的位置，与尖牙保护(牙合)和组牙功能(牙合)无关。
D.前伸(牙合)颌位：这是指下颌向前伸展时，上下牙齿接触的位置，与尖牙保护(牙合)和组牙功能(牙合)无关。
E.侧方(牙合)颌位：这是指下颌向一侧移动时，上下牙齿接触的位置，与尖牙保护(牙合)和组牙功能(牙合)有关。

步骤 3：确定答案
根据上述分析，尖牙保护(牙合)与组牙功能(牙合)出现在侧方(牙合)颌位，即选项E。