“艺术”这个词，无论在西方还是中国，一开始就同人的制作和技术紧紧联系在一起。（ ）

本题考查对“艺术”概念原始含义的理解。关键点在于明确“艺术”一词在东西方早期并非单纯指向审美或精神活动，而是与人类的物质生产、技术制作密切相关。需结合东西方文明中艺术的起源实例进行判断。

艺术的原始定义：

1. 西方视角：古希腊“艺术”（Techne）最初指工艺、技艺，如建筑、雕塑等，强调技术性与实用性。
2. 中国视角：古代“艺术”常与“术”并称，指方术、技艺，如《考工记》中记载的手工业技术。

结论：无论东西方，艺术均起源于人类为满足生存需求而产生的技术制作活动，因此题目表述正确。