通过体育与健康课程的学习，学生能享受运动乐趣，掌握各种体能的学练方法，积极参与各种体能练习，在学练多种运动项目技战术和参与展示或比赛的基础上掌握【】项运动技能。

通过体育与健康课程的学习，学生在学练多种运动项目技战术并参与展示或比赛后，应掌握1~2项运动技能。这一目标体现了课程对运动技能掌握的量化要求，即学生需在多样化的运动实践中形成至少一项持续发展的运动能力，同时鼓励进一步掌握第二项技能以增强综合运动素养。

答案：1~2