负责药品进出口口岸设置，药品进口与出口的监管、统计与分析的部门是A. 商务部门B. 人力资源和社会保障部门C. 海关D. 医疗保障主管部门

本题考查对我国药品进出口监管相关职能部门的了解。关键点在于明确海关在进出口环节中的核心职责，包括口岸设置、货物监管、统计分析等。需区分其他选项中相关部门的主要职能，如商务部门侧重外贸政策，医疗保障部门负责医保管理等，与进出口直接监管无关。

选项分析

• A. 商务部门：主要负责外贸促进、贸易政策制定，不直接参与口岸设置和日常监管。
• B. 人力资源和社会保障部门：与药品进出口无关，主要职责为劳动就业、社会保障等。
• C. 海关：核心职责包括监管进出口货物、管理口岸、征收关税及统计分析，药品作为特殊商品需经海关查验放行。
• D. 医疗保障主管部门：负责医疗保险、药品价格管理等，不涉及进出口环节。

结论

海关通过《进口药品通关单》等文件对药品进出口实施监管，负责口岸设置和数据统计，因此正确答案为C。