题目

致使装运散粮的货舱产生大量水分和热量的谷物特性是____。A 吸湿性和散湿性B 发热性C 吸附性D 呼吸性

致使装运散粮的货舱产生大量水分和热量的谷物特性是____。

A 吸湿性和散湿性

B 发热性

C 吸附性

D 呼吸性

题目解答

答案

知识总结：

  • 呼吸性是谷物的核心特性，其呼吸作用会释放水分和热量，直接导致货舱内湿热环境。
  • 吸湿性和散湿性主要影响谷物的含水量变化，但不直接产生热量。
  • 吸附性与异味相关，与水分和热量无关。
  • 发热性并非谷物本身的直接特性，而是呼吸作用的结果。
    答案：D