属于饮用水感官性状指标的是( )。A. 浑浊度B. 镉和砷C. 游离性余氯D. 硫酸盐E. 痢疾杆菌

本题考查饮用水感官性状指标的相关知识。解题思路是明确饮用水感官性状指标的定义，即通过人的感官（如视觉、嗅觉、味觉等）能直接察觉的饮用水的物理性质，然后依次分析每个选项是否属于此类指标。

• 选项A：浑浊度
  浑浊度是反映水中悬浮物质对光线透过时阻碍程度的指标，它可以通过人的视觉直接观察到，比如水看起来是否清澈透明等，所以浑浊度属于饮用水感官性状指标。
• 选项B：镉和砷
  镉和砷是水中的化学污染物，它们在水中通常是无色无味的，不能通过人的感官直接察觉，需要通过化学分析方法来检测其含量，因此不属于感官性状指标。
• 选项C：游离性余氯
  游离性余氯是为了保证饮用水在管网中持续消毒而残留的氯，它本身没有明显的感官特征，不能通过人的感官直接判断其存在和含量，需要使用专门的检测试剂或仪器进行检测，所以不属于感官性状指标。
• 选项D：硫酸盐
  硫酸盐在水中一般也没有明显的感官表现，不能通过人的视觉、嗅觉、味觉等直接感知其含量，通常需要通过化学分析手段来测定，故不属于感官性状指标。
• 选项E：痢疾杆菌
  痢疾杆菌是一种微生物，它在水中无法通过人的感官直接发现，需要通过微生物学检测方法，如培养、鉴定等才能确定其是否存在，因此不属于感官性状指标。