优质低蛋白、低磷饮食的作用为:( )A. 减轻肾小球内高压、高滤过、高灌注状态B. 延缓肾小球硬化C. 减轻肾脏负担D. 防止或延缓肾功能减退E. 促进肾功能的恢复

优质低蛋白、低磷饮食的作用在于减轻肾脏的负担，通过减少蛋白质和磷的摄入，可以减轻肾小球内的高压、高滤过和高灌注状态，从而延缓肾小球的硬化和肾功能的减退。然而，这种饮食方式并不能直接促进肾功能的恢复，它主要是为了减缓肾功能的恶化速度。