医师在执业活动中享有的权利A. 宣传普及卫生保健知识B. 尊重患者隐私权C. 人格尊严人身安全不受侵犯D. 努力钻研业务，及时更新知识E. 爱岗爱业，努力工作

医师在执业活动中享有的权利包括在注册的执业范围内进行医学诊查、疾病调查、医学处置、出具相应的医学证明文件，选择合理的医疗、预防、保健方案；按照国务院卫生行政部门规定的标准，获得与本人执业活动相当的医疗设备基本条件；从事医学研究、学术交流，参加专业学术团体；参加专业培训，接受继续医学教育；在执业活动中，人格尊严、人身安全不受侵犯；获取工资报酬和津贴，享受国家规定的福利待遇；对所在机构的医疗、预防、保健工作和卫生行政部门的工作提出意见和建议，依法参与所在机构的民主管理。因此，选项C人格尊严人身安全不受侵犯是医师在执业活动中享有的权利之一。