不属于医院基本饮食的是A. 普通饮食B. 软质饮食C. 半流质饮食D. 流质饮食E. 治疗饮食

考查要点：本题主要考查学生对医院基本饮食分类的掌握情况，需要区分基本饮食与治疗饮食的概念。

解题核心：明确基本饮食和治疗饮食的定义及分类。基本饮食是医院为患者提供的基础性饮食，包括普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食；而治疗饮食是根据患者具体病情设计的特殊饮食，属于更高一级的分类。

关键点：需记住治疗饮食不属于基本饮食，它是独立于基本饮食之外的特殊类别。

医院饮食通常分为基本饮食和治疗饮食两大类：

1. 基本饮食：适用于大多数患者，根据患者咀嚼和消化能力调整食物形态，包括：
   • 普通饮食（A）：适合正常咀嚼和消化功能的患者。
   • 软质饮食（B）：食物以软烂为主，适合咀嚼不便的患者。
   • 半流质饮食（C）：半液体状食物，适合吞咽困难或术后恢复期患者。
   • 流质饮食（D）：完全液体状食物，适用于无法咀嚼或吞咽的患者。
2. 治疗饮食（E）：根据疾病特点或治疗需要设计的特殊饮食（如低盐饮食、糖尿病饮食等），属于更高一级的分类，不属于基本饮食。

因此，E选项“治疗饮食”是正确答案。