建设管理单位应细化工程项目颗粒度，按（）开展项目建设过程管控。A. 单体工程B. 打包工程C. 全部工程D. 单项工程

本题考查工程管理中项目管控的颗粒度细化概念。关键在于理解不同工程类型的划分标准，以及“单项工程”在项目管理中的核心作用。解题需明确：细化颗粒度要求将项目分解到最小可控单元，而单项工程作为独立管理单元，符合过程管控的精细化要求。

选项分析

A. 单体工程
单体工程通常指同一项目中独立的单个建筑或构筑物（如一栋楼），但题目强调的是整体项目管理，而非单个物理实体。

B. 打包工程
打包工程是将多个工程合并招标或管理，与“细化颗粒度”要求的分解细化方向相反。

C. 全部工程
全部工程指整个项目范围，无法体现分阶段、分单元的精细化管控。

D. 单项工程
单项工程是具有独立设计文件、可独立组织施工的工程（如道路、桥梁等），是最小管理单元，符合“细化颗粒度”和过程管控的需求。