混凝土的和易性(也称为工作性),包括和三方面的含义。[西安建筑科技大学2012年]

本题考查混凝土和易性的相关知识。解题思路是直接依据混凝土和易性的基本定义和概念来确定其包含的三个方面含义。
混凝土的和易性是衡量混凝土拌合物施工性能的重要指标，它具体包含以下三个方面：

• 流动性：指混凝土拌合物在本身自重或施工机械振捣的作用下，能产生流动，并均匀密实地填满模板的性能。用公式表示流动性的指标有坍落度 $S$ 等，坍落度的计算公式为 $S = h_0 - h_1$，其中 $h_0$ 是混凝土拌合物在坍落筒中的初始高度，$h_1$ 是坍落筒提起后混凝土拌合物的高度。
• 黏聚性：指混凝土拌合物在施工过程中其组成材料之间有一定的黏聚力，不致产生分层和离析的现象。可以通过观察混凝土拌合物在运输、浇筑过程中是否出现石子、水泥浆等分离的情况来判断黏聚性的好坏。
• 保水性：指混凝土拌合物在施工过程中，具有一定的保水能力，不致产生严重的泌水现象。泌水是指混凝土拌合物在停放、运输或浇筑过程中，表面出现水分的现象，保水性好的混凝土拌合物泌水现象不明显。