高校美育教育的核心培养目标是（）。A. 掌握专业艺术技能B. 丰富日常课余生活C. 提升审美情趣与人文素养D. 参加文艺赛事获奖

本题考查高校美育教育的核心培养目标相关知识。解题思路是明确高校美育教育的本质和目的，然后分析每个选项是否符合这一核心。

• 选项A：掌握专业艺术技能只是美育教育可能涉及的一部分内容，但并非核心目标。高校美育教育面向全体学生，并非旨在让每个学生都成为专业的艺术人才，所以选项A不符合。
• 选项B：丰富日常课余生活是美育教育可能带来的一个结果，但不是其核心培养目标。美育教育有更深远的意义和价值，不仅仅是为了让学生的课余生活更丰富，所以选项B不符合。
• 选项C：美育教育的核心就是通过各种艺术形式和审美活动，培养学生的审美情趣，使学生能够感受美、欣赏美、创造美，同时提升学生的人文素养，让学生在精神层面得到成长和升华。所以提升审美情趣与人文素养是高校美育教育的核心培养目标，选项C符合。
• 选项D：参加文艺赛事获奖只是美育教育过程中可能出现的一种表现形式，不能作为核心培养目标。美育教育更注重学生内在的审美能力和人文素养的培养，而不是单纯追求比赛获奖，所以选项D不符合。