从水泥加水拌和起到水泥浆开始失去塑性所需的时间称为( )A. 初凝时间B. 终凝时间C. 水化时间D. 塑化时间

水泥加水拌和后，水泥浆体开始硬化，从开始失去塑性到完全硬化需要一定的时间。这个过程中，水泥浆体从可塑状态到开始失去塑性的时间称为初凝时间。而从开始失去塑性到完全硬化的时间称为终凝时间。因此，题目中所描述的时间是初凝时间。