30.下列属于厨余垃圾的是（ ）。A. 虾壳B. 瓜子壳C. 过期食品D. 动物大骨

本题考查对厨余垃圾概念的理解理解和常见垃圾垃圾的分类知识。解题思路是明确厨余垃圾的定义，即易腐烂的生物质生活废弃物，然后依次分析每个选项是否符合这一定义。

• 选项A：虾壳
  虾壳是食物的一部分，在自然环境中容易腐烂分解腐烂，属于易腐烂的生物质生活废弃物，所以虾壳属于厨余垃圾。
• 选项B：瓜子壳
  瓜子壳同样是食用瓜子后产生的废弃物，它同样具有易腐烂的特性，符合厨余垃圾的定义，因此瓜子壳属于厨余垃圾。
• 选项C：过期食品
  过期食品已经不能食用，但它本质上还是食物，会随着时间的推移而腐烂变质，属于易腐烂的生物质生活废弃物，所以过期食品属于厨余垃圾。
• 选项D：动物大骨
  动物大骨质地坚硬，不易腐烂分解的速度非常缓慢，不易腐烂，不符合厨余垃圾易腐烂的特点，通常被归类为其他垃圾，而不属于厨余垃圾垃圾。