影响石膏凝固速度的因素不包括 A. 搅拌时间B. 搅拌时的温度C. 热石膏粉与水调和的比例D. 石膏模型材料的质量E. 以上都不是

本题考查石膏凝固速度的影响因素。关键在于理解搅拌过程中的外部条件与材料本身的属性的区别。搅拌时间、温度、水粉比例直接影响水化反应速率，而石膏模型材料的质量通常指材料本身的固有属性（如纯度、颗粒度），在题目设定中被视为已确定的前提，因此不属于直接影响因素。

选项分析

A. 搅拌时间
搅拌时间决定石膏粉与水的混合均匀性，影响水化反应的进程。搅拌不充分会导致局部凝固快、局部慢。

B. 搅拌时的温度
温度通过改变分子热运动速度影响化学反应速率。温度高，反应快；温度低，反应慢。

C. 热石膏粉与水调和的比例
水粉比例决定浆体的稠度和水化反应的充分性。比例失调会导致凝固时间异常。

D. 石膏模型材料的质量
材料质量（如纯度、颗粒度）是石膏本身的属性，通常在材料选择时已确定。题目中未涉及材料更换或劣质材料的情况，因此不属于调制过程中的直接影响因素。

E. 以上都不是
根据分析，D不属于影响因素，故E错误。