体现公正原则的是A. 对有危险或伤害的诊治措施，通过评价，选择利益大于危险或利益大于伤害的行动B. 将有关的类似个案以同样的准则加以处理，将不同的个案以不同的准则加以处理C. 杜绝对患者的有益伤害D. 医生在诊断时考虑患者的各方面因素E. 患者必须无条件服从医护人员

步骤 1：理解公正原则
公正原则是指在处理医疗问题时，应公平对待每一位患者，确保每个人都能得到合理的医疗资源和服务。这包括对类似情况的患者采取相同的处理方式，对不同情况的患者采取不同的处理方式。

步骤 2：分析选项
A. 对有危险或伤害的诊治措施，通过评价，选择利益大于危险或利益大于伤害的行动。这体现的是风险评估和利益最大化原则，而非公正原则。
B. 将有关的类似个案以同样的准则加以处理，将不同的个案以不同的准则加以处理。这正是公正原则的体现，即对类似情况的患者采取相同的处理方式，对不同情况的患者采取不同的处理方式。
C. 杜绝对患者的有益伤害。这体现的是无害原则，而非公正原则。
D. 医生在诊断时考虑患者的各方面因素。这体现的是全面考虑患者情况的原则，而非公正原则。
E. 患者必须无条件服从医护人员。这体现的是服从原则，而非公正原则。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，选项B最符合公正原则的定义和要求。