[单选] 运输新鲜蔬菜、水果时应选择的货物运输方式为（）A. 道路普通货物运输B. 道路货物专用运输C. 道路大型物件运输

运输新鲜蔬菜、水果时，需要选择能够保证货物新鲜度和质量的运输方式。道路货物专用运输通常配备有冷藏或保鲜设备，能够满足新鲜蔬菜、水果的运输需求，确保货物在运输过程中保持新鲜状态。