体育教师应该树立的“体育教材观”是A. 教教材B. 用教材教C. 教技能D. 教快乐

本题考查体育教师应树立的“体育教材观”相关知识点。解题思路是需要理解每个选项所代表的教材观含义，然后根据现代体育教育理念来判断正确的教材观。

• 选项A：教教材
  “教教材”意味着教师只是机械地按照教材的内容和顺序进行教学，将教材视为唯一的教学依据，缺乏对教材的灵活运用和对学生实际情况的考虑。这种教学方式过于死板，不能很好地满足学生的学习需求和促进学生的全面发展，不符合现代体育教育的理念，所以A选项错误。
• 选项B：用教材教
  “用教材教”强调教师要以教材为基础，但不是局限于教材。教师需要根据教学目标、学生的实际情况和教学条件等，对教材进行合理的选择、调整和补充，灵活运用教材中的内容和方法来组织教学。这种教材观能够更好地发挥教师的主导作用和学生的主体作用，促进学生的全面发展，符合现代体育教育的要求，所以B选项正确。
• 选项C：教技能
  “教技能”侧重于体育教学中技能的传授，虽然技能教学是体育教学的重要组成部分，但它不能涵盖体育教学的全部内容和目标。体育教学还包括培养学生的体育兴趣、体育品德、健康意识等多个方面，仅仅强调教技能是片面的，不能体现正确的教材观，所以C选项不正确。
• 选项D：教快乐
  “教快乐”强调在体育教学中让学生获得快乐体验，这是体育教学的一个重要目标，但它不能作为一种完整的教材观。教材观主要涉及教师如何对待和使用教材，而“教快乐”没有直接涉及到教材的使用和教学的组织，所以D选项也不合适。