水的处理包括净化和消毒，净化指的是用化学方法除去水中的杂质A. 正确B. 错误

水的处理包括净化和消毒。净化是指去除水中的杂质，包括物理方法（如过滤）、化学方法（如添加化学物质）和生物方法（如生物过滤）。而消毒则是指通过化学或物理方法杀死水中的病原微生物，以确保水的安全饮用。因此，净化不仅仅是指用化学方法除去水中的杂质，还包括其他方法。