土石坝坝体防渗料可采用进占法或后退法卸料;砾质土、风化料、掺合士可视具体情况选择铺料方式。A. 正确B. 错误

本题考查土石坝坝体防渗料卸料及铺料方式的相关知识。解题思路是依据土石坝施工的相关规范和实际操作要求，来判断题目中关于土石坝坝体防渗料卸料及铺料方式描述的正确性。
在土石坝施工中，对于坝体防渗料，进占法和后退法卸料都是可行的卸料方式，施工人员可根据实际情况进行选择。而对于砾质土、风化料、掺合土等，由于其性质和施工条件的多样性，确实可视具体情况来选择合适的铺料方式。所以题目中的描述是符合实际施工要求的，是正确的。