通过E3测定了解（）|通过L/S测定了解（）A. 胎儿肝脏的成熟度B. 胎儿皮脂腺的成熟度C. 胎儿肺脏的成熟度D. 胎儿肾脏的成熟度E. 胎儿胎盘功能

步骤 1：E3测定
E3，即雌三醇，是雌激素的一种，主要由胎儿的肝脏和胎盘合成。在妊娠期间，E3的水平可以反映胎儿肝脏的成熟度和胎盘的功能。因此，通过E3测定可以了解胎儿肝脏的成熟度和胎盘功能。
步骤 2：L/S测定
L/S，即卵磷脂与鞘磷脂的比值，是评估胎儿肺成熟度的重要指标。在妊娠晚期，随着胎儿肺部的成熟，L/S比值会逐渐升高。当L/S比值大于2时，通常认为胎儿肺部已经成熟，可以承受出生后的呼吸需求。因此，通过L/S测定可以了解胎儿肺脏的成熟度。