题目
关于冷链货物的入库、在库、出库管理,以下说法正确的是()。A. 冷链货物在入库前可以不进行预冷B. 对于出库时需要进行升温处理的货物,可采取自然升温办法C. 冷藏间的储存温度一昼夜的波动幅度不应超过±1°CD. 冻结间的储存温度一昼夜的波动幅度下应超过±1°C
关于冷链货物的入库、在库、出库管理,以下说法正确的是()。
A. 冷链货物在入库前可以不进行预冷
B. 对于出库时需要进行升温处理的货物,可采取自然升温办法
C. 冷藏间的储存温度一昼夜的波动幅度不应超过±1°C
D. 冻结间的储存温度一昼夜的波动幅度下应超过±1°C
题目解答
答案
CD
C. 冷藏间的储存温度一昼夜的波动幅度不应超过±1°C
D. 冻结间的储存温度一昼夜的波动幅度下应超过±1°C
C. 冷藏间的储存温度一昼夜的波动幅度不应超过±1°C
D. 冻结间的储存温度一昼夜的波动幅度下应超过±1°C
解析
步骤 1:冷链货物入库前的预冷
冷链货物在入库前需要进行预冷,以确保货物在进入冷藏或冷冻环境时,温度能够迅速稳定,避免温度波动对货物质量的影响。因此,选项A不正确。
步骤 2:出库时的升温处理
对于出库时需要进行升温处理的货物,应采取适当的升温方法,以确保货物在运输过程中不会因温度变化而受损。自然升温方法可能无法满足这一要求,因此选项B不正确。
步骤 3:冷藏间的温度波动
冷藏间的储存温度一昼夜的波动幅度不应超过±1°C,以确保货物在储存期间的质量。因此,选项C正确。
步骤 4:冻结间的温度波动
冻结间的储存温度一昼夜的波动幅度不应超过±1°C,以确保货物在储存期间的质量。因此,选项D正确。
冷链货物在入库前需要进行预冷,以确保货物在进入冷藏或冷冻环境时,温度能够迅速稳定,避免温度波动对货物质量的影响。因此,选项A不正确。
步骤 2:出库时的升温处理
对于出库时需要进行升温处理的货物,应采取适当的升温方法,以确保货物在运输过程中不会因温度变化而受损。自然升温方法可能无法满足这一要求,因此选项B不正确。
步骤 3:冷藏间的温度波动
冷藏间的储存温度一昼夜的波动幅度不应超过±1°C,以确保货物在储存期间的质量。因此,选项C正确。
步骤 4:冻结间的温度波动
冻结间的储存温度一昼夜的波动幅度不应超过±1°C,以确保货物在储存期间的质量。因此,选项D正确。