105 、建设工程索赔的起因包括( )。A. 发包人不按合同支付工程款B. 设计图纸、技术规范错误C. 地震D. 工程环境变化E. 承包人没有按合同和有关规范规定进行操作，施工过程中发生人员伤亡

步骤 1：理解建设工程索赔的起因
建设工程索赔是指在建设工程合同履行过程中，由于非自身原因导致的损失，合同一方要求另一方给予补偿或赔偿的行为。索赔的起因可以是多种多样的，包括但不限于合同条款的违反、不可抗力事件、设计变更等。

步骤 2：分析选项
A. 发包人不按合同支付工程款：这是典型的合同违约行为，属于索赔的起因之一。
B. 设计图纸、技术规范错误：设计错误可能导致工程质量问题或额外成本，属于索赔的起因之一。
C. 地震：地震属于不可抗力事件，可能导致工程损失，属于索赔的起因之一。
D. 工程环境变化：环境变化可能影响工程进度和成本，属于索赔的起因之一。
E. 承包人没有按合同和有关规范规定进行操作，施工过程中发生人员伤亡：这是承包人自身责任，不属于索赔的起因。

步骤 3：确定正确答案
根据以上分析，A、B、C、D属于建设工程索赔的起因，而E不属于索赔的起因。