( )含钙量丰富且吸收率高,是钙的良好来源。A. 奶和奶制品B. 蛋类C. 肉类D. 动物内脏E. 绿色蔬菜

奶和奶制品是钙的良好来源，因为它们不仅含钙量丰富，而且人体对奶制品中的钙吸收率较高。相比之下，蛋类、肉类、动物内脏和绿色蔬菜虽然也含有钙，但它们的钙吸收率通常不如奶和奶制品高。