影响易腐货物安全运输的条件有__________。①湿度;②温度;③通风A. ①②B. ②③C. ①③D. ①②③

本题考查影响易腐货物安全运输的条件相关知识点。解题思路是分别分析湿度、温度和通风这三个因素对易腐货物安全运输的影响。

• 湿度的影响：湿度对于易腐货物至关重要。如果湿度过高，货物表面容易凝结水汽，为微生物的生长提供了良好的环境，加速货物的腐败变质。例如新鲜的水果，在高湿度环境下，其表面容易滋生霉菌，导致水果腐烂。相反，湿度过低可能会使货物失水干燥，影响货物的品质和口感。所以湿度是影响易腐货物安全运输的重要条件之一。
• 温度的影响：温度对易腐货物的影响非常显著。不同的易腐货物有其适宜的储存和运输温度范围。一般来说，低温可以抑制微生物的生长和繁殖，延缓货物的变质速度。例如肉类、海鲜等易腐食品，通常需要在低温环境下运输，以保证其新鲜度和安全性。如果温度过高，微生物会迅速繁殖，货物很快就会变质。所以温度是影响易腐货物安全运输的关键条件。
• 通风的影响：通风可以保证货物周围空气的流通，排出货物呼吸产生的二氧化碳和热量，同时引入新鲜空气。良好的通风有助于降低货物周围的湿度和温度，减少异味的产生，防止货物因缺氧而变质。例如在运输蔬菜时，通风可以保持蔬菜的新鲜度，延长其保鲜期。所以通风也是影响易腐货物安全运输的重要条件。

综上所述，湿度、温度和通风都会影响易腐货物的安全运输。