资源安全面临的风险挑战不包括下列（）A. 与周边国家资源争议B. 资源过度开发、利用水平不高C. 资源供需矛盾形势严峻D. 资源对外依存度较高

本题考查对资源安全面临的风险挑战的理解。解题思路是需要明确资源安全面临的常见风险挑战有哪些，然后逐一分析每个选项是否属于这些风险挑战。

• 选项A：与周边国家资源争议主要涉及的是国际关系和地缘政治方面的问题，它并不是资源安全本身所面临的核心风险挑战。资源安全更侧重于资源的数量、质量、供应稳定性以及利用效率等方面。所以该选项符合题意。
• 选项B：资源过度开发会导致资源储量快速减少，而利用水平不高则意味着资源没有得到充分有效的利用，这都会对资源安全造成严重威胁，属于资源安全面临的风险挑战，所以该选项不符合题意。
• 选项C：资源供需矛盾形势严峻，意味着资源的供应无法满足需求，这会直接影响到资源的稳定供应，进而威胁到资源安全，属于资源安全面临的风险挑战，所以该选项不符合题意。
• 选项D：资源对外依存度较高，意味着本国资源供应很大程度依赖于国外，一旦国际形势发生变化、国外资源供应出现问题，就会对本国资源安全产生重大影响，属于资源安全面临的风险挑战，所以该选项不符合题意。