住建部和工程总局联合颁布的施工合同示范文本必须强制使用。A. 对B. 错

本题考查对施工合同示范文本使用规定的知识点。解题思路是明确施工合同示范文本的性质和使用要求，判断其是否为强制使用。
解析：住建部和工程总局联合颁布的施工合同示范文本，它的作用是为当事人签订合同提供一个参考和规范的样本，方便合同的订立和履行，保障合同双方的合法权益。但它并不是强制要求当事人必须使用的，当事人可以根据自身的实际情况和需求，选择是否采用该示范文本，也可以自行协商拟定合同条款。所以“住建部和工程总局联合颁布的施工合同示范文本必须强制使用”这一说法是错误的。