环境监测就是通过对影响环境质量因素的代表值的监视、监控和测定，确定环境质量(或污染程度)及其变化趋势的过程。A. 正确B. 错误

环境监测是指通过系统地、连续地对环境中的各种因素进行监视、监控和测定，以确定环境质量或污染程度及其变化趋势的过程。这包括对空气、水体、土壤、生物等环境介质中的污染物浓度、物理参数、化学参数等进行测量和分析，从而为环境保护和管理提供科学依据。