片刀不可以用来砍骨头。正确错误

本题考查对工具用途的正确理解。关键在于明确“片刀”的主要功能，并判断其是否适合用于砍骨头。需要结合生活常识，分析不同工具的适用场景。

片刀是一种常见的厨房刀具，主要用于切割、削皮、切薄片等精细操作。它的刀刃较薄且较为脆弱，设计目的是为了精准处理食材，而非承受较大的冲击力。
砍骨头需要较大的力量和刀刃的强度，通常需要使用刀身厚实、刀刃较钝的刀具（如菜刀或专用砍刀）。如果用片刀砍骨头，可能导致刀刃崩裂或损坏，甚至存在安全隐患。
因此，题目中的说法是正确的。