冷链物流的特点包括哪些?A. 投资规模大B. 对信息技术要求低C. 组织协调性要求高D. 必须严格遵守“3T”原则

冷链物流是指在食品、药品等易腐物品的生产、运输、储存和销售过程中，通过控制温度、湿度等环境条件，确保物品质量的物流系统。冷链物流的特点包括：投资规模大，因为需要购置和维护冷藏设备；对信息技术要求高，以实现全程温度监控和信息追溯；组织协调性要求高，因为涉及多个环节和部门的协同工作；必须严格遵守“3T”原则，即温度（Temperature）、时间（Time）和运输（Transport），以确保物品的质量和安全。