对伤寒患者的饮食护理应特别强调做到A. 给予高热量、高维生素、易消化流质B. 避免各种生硬、粗糙、多渣、产气食物C. 供给足够液体D. 每天少量多餐E. 必要时静脉补充营养

伤寒患者由于肠道炎症，消化吸收功能受到影响，因此饮食护理应特别强调避免各种生硬、粗糙、多渣、产气食物，以减轻肠道负担，防止病情加重。同时，应给予高热量、高维生素、易消化的流质或半流质食物，以保证营养供给，促进康复。