[单选，A1型题] 预防地方性氟中毒的最根本性措施是（）A. 供给低氟饮水B. 减少氟的摄入量C. 控制高氟食物的摄入D. 防止高氟煤烟的污染E. 对高氟水源化学降氟

地方性氟中毒的主要原因是长期摄入过量氟，因此预防的核心在于减少氟的总摄入量。题目选项中，A、C、D、E均为具体措施（如改善水源、控制食物等），而B选项“减少氟的摄入量”是这些措施的总体目标，属于最根本的指导原则。根本性措施需从源头控制总摄入量，而非单一途径。

选项分析

• A. 供给低氟饮水：针对高氟水源地区，属于具体措施。
• B. 减少氟的摄入量：涵盖所有可能途径（饮水、食物、煤烟等），是根本目标。
• C. 控制高氟食物的摄入：仅针对食物途径，范围有限。
• D. 防止高氟煤烟的污染：仅针对煤烟污染，属于局部措施。
• E. 对高氟水源化学降氟：仅针对水源处理，仍属具体措施。

关键结论：最根本措施需直接针对总氟摄入量，而非单一来源。因此，B选项是正确答案。