我国作为“世界工厂”，产业链日渐完善，国产制造加工能力与日俱增，同时碳排放量加速攀升。但我国油气资源相对匮乏，（），重塑能源体系具有重要安全意义。A. 发展低碳经济B. 发展低碳技术C. 发展循环经济

步骤 1：理解背景信息
我国作为“世界工厂”，产业链日渐完善，国产制造加工能力与日俱增，同时碳排放量加速攀升。这表明我国在经济发展过程中，碳排放量也在增加，需要采取措施来减少碳排放，以保护环境和应对气候变化。
步骤 2：分析选项
A. 发展低碳经济：低碳经济是指在经济发展过程中，通过减少碳排放来实现经济的可持续发展。这与我国当前面临的碳排放量加速攀升的问题相符合。
B. 发展低碳技术：低碳技术是指在生产过程中，通过采用新技术来减少碳排放。虽然这也有助于减少碳排放，但与重塑能源体系的背景信息不太相符。
C. 发展循环经济：循环经济是指在生产过程中，通过循环利用资源来减少浪费和污染。虽然这也有助于保护环境，但与重塑能源体系的背景信息不太相符。
步骤 3：选择最佳答案
根据背景信息和选项分析，发展低碳经济最符合我国当前面临的碳排放量加速攀升的问题，因此是最佳答案。