下列有关直接剪切试验的说法正确的是()。A. 仪器简单，操作方便B. 可以严格控制排水条件C. 可以测定孔隙水压力的变化D. 可以使土样沿最薄弱的面发生剪切破坏

步骤 1：理解直接剪切试验的特点
直接剪切试验是一种用于测定土体抗剪强度的试验方法。它通过在土样上施加剪切力，观察土样在不同剪切力下的剪切破坏情况，从而测定土体的抗剪强度。该试验方法具有仪器简单、操作方便的特点，但也有其局限性。

步骤 2：分析选项
A. 仪器简单，操作方便：直接剪切试验的仪器相对简单，操作也较为方便，因此该选项正确。
B. 可以严格控制排水条件：直接剪切试验在试验过程中难以严格控制排水条件，因此该选项不正确。
C. 可以测定孔隙水压力的变化：直接剪切试验无法测定孔隙水压力的变化，因此该选项不正确。
D. 可以使土样沿最薄弱的面发生剪切破坏：直接剪切试验的剪切面是固定的，无法使土样沿最薄弱的面发生剪切破坏，因此该选项不正确。