事中质量控制的关键是（）。A. 确保工序质量合格，杜绝质量事故发生B. 坚持质量标准C. 对影响施工的各种因素进行动态控制D. 减少质量缺陷的产生

本题考查事中质量控制的关键知识点。解题思路是需要明确事中质量控制的核心要点，然后对每个选项进行分析判断。

• 选项A：确保工序质量合格，杜绝质量事故发生，这是事中质量控制的一个重要目标，但不是关键。事中质量控制虽然要关注工序质量和避免事故，但这是在遵循一定标准的基础上进行的，所以该选项不符合要求。
• 选项B：坚持质量标准是事中质量控制的关键。在施工过程中，只有严格按照质量标准来进行各项操作和检查，才能保证工程质量符合要求。质量标准是衡量工程质量的准则，贯穿于整个施工过程，是事中质量控制的核心依据，所以该选项正确。
• 选项C：对影响施工的各种因素进行动态控制，这是事中质量控制的一种手段。通过对人、机、料、法、环等因素的动态管理，可以更好地保证工程质量，但它不是关键所在，关键还是要依据质量标准来进行控制，所以该选项不正确。
• 选项D：减少质量缺陷的产生也是事中质量控制的一个方面，但同样不是关键。减少质量缺陷是在坚持质量标准的前提下，通过各种措施来实现的，而不是事中质量控制的核心，所以该选项也不正确。