阅读下面的文字，完成下面小题。 材料一： 恩格尔系数（Engel'sCoefficient）是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。恩格尔系数是根据恩格尔定律而得出的比例数。十九世纪中期，德国统计学家和经济学家恩格尔对比利时不同收入的家庭的消费情况进行了调查，研究了收入增加对消费需求支出构成的影响，提出了带有规律性的原理，由此被命名为恩格尔定律，其主要内容是指一个家庭或个人收入越少，用于购买生存性的食物的支出在家庭或个人收入中所占的比重就越大。对一个国家而言，一个国家越穷，每个国民的平均支出中用来购买食物的费用所占比例就越大。恩格尔系数达59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富裕。 材料二： 历年中国城乡居民家庭恩格尔系数（数据来源：国家统计局网站） 材料三： 然而，恩格尔系数的魅力在于简洁，弊病也在于简洁。因为文化心理差异、城乡二元结构、地区发展不平衡等一系列复杂影响因子，恩格尔系数在中国的适用性也一直有争议。2012年的统计中，城镇居民恩格尔系数最低的是内蒙古，广东、上海均处于排名的中下游。而甘肃的恩格尔系数一直与全国金融中心上海相仿，略低于经济非常发达的广东。这其实是和饮食消费习惯关系很大--广州人以讲究饮食著称，其社交性活动多数在餐厅、茶点店中举行，这部分消费也被计入饮食支出。甘肃人均收入低，部分农村地区为了应付这些开销，可以省吃俭用，反而降低了恩格尔系数。 恩格尔系数，说的是食物消费支出占消费总支出的比重，现阶段人们更加关注精神层面消费需求，舍得旅游的人多了，坐高铁、坐飞机变得平常；出了新款手机，很容易成为全社会的谈资；电影还没上映，往往引发全民期待，教育文娱消费大大增加，医疗保健也成刚需，消费的光谱越来越宽，恩格尔系数显然已经不能适应当下的形势。因此，用居民服务性消费支出占消费总支出的比重作为衡量当前居民消费升级与生活水平的判定标准的“新恩格尔系数”，显然要比恩格尔系数更加适合。与恩格尔系数相反的是，“新恩格尔系数”越大，表明居民生活质量越高。 材料四： 加快经济发展，大幅度增加城乡居民收入水平，必然会提高生活消费水平。城乡居民在保证食品需求的前提下，增加的消费支出必然投入到非食品消费上，可以提高穿着水平，可以改善居住条件，可以购买耐用消费品提高生活质量，可以用在教育学习方面提高自身素质，可以外出旅游开阔视野、增长见识等。总之非食品消费支出增加越多，恩格尔系数越低。 食品物价上涨，必然带来食品消费支出的增加，在收入不变的情况下，城乡居民必然压缩非食品消费支出，造成恩格尔系数反弹上升。如果食品物价的增长迅猛，必然加重人民的生活负担，变相降低生活水平，引起人民情绪波动，严重时直接影响社会稳定。恩格尔系数也会大幅上升。 有人有这样的生活理念，“吃是真功”，有此理念必然讲究吃，每天暴饮暴食，食品摄入量过高，增加食品消费支出，提高恩格尔系数；食品摄入量过高，如果又不注重身体锻炼，必然带来身体肥胖，有时带来疾病隐患，当前有些疾病被称为“富贵病”，就是暴饮暴食、营养过剩造成的，所以说引导居民合理消费很有必要。广大居民在保证正常食品需要的情况下，形成合理的膳食结构，养成良好的饮食习惯，既经济实惠，对身体也有益处。同时各级政府和部门严格控制公款吃喝现象，一方面节省经费支出，树立廉政清明形象，另一方面也为人民群众做一个良好饮食习惯的表率。（1）下列对材料二相关内容的理解和分析，不正确的一项是______A．1978年中国农村家庭的恩格尔系数约68010，城镇家庭约58%，平均计算超过60%，那时的中国是贫困国家，温饱还没有解决。B．到2005年，中国农村居民家庭恩格尔系数已经下降到约46%，城镇居民家庭约37%，就是说我国已经达到小康水平状态。C．改革开放以后，随着国民经济的发展和人民整体收入水平的提高，中国农村家庭、城镇家庭的恩格尔系数都不断下降。D．从1978年到2017年，四十年间，我们完成了从贫困到富裕的过渡，整体而言农村家庭比城镇家庭恩格尔系数同比要高些。（2）下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是______A．恩格尔系数通过计算个人或家庭的食品方面的支出总额在消费支出总额中的比重，来评定一个个人、家庭或国家的收入状况。B．按照恩格尔定律，恩格尔系数越高，个人或家庭就越贫困，反之就越富有，当然其实用性和准确性还受很多因素的干扰和影响。C．新恩格尔系数，是参照恩格尔定律，依据新的消费趋势，考查服务性消费支出占消费总支出的比重。其系数越大，生活质量越高。D．暴饮暴食、营养过剩容易导致身体肥胖，甚至带来疾病隐患，不合理的膳食结构既对身体没有好处，也一定程度上拉高了恩格尔系数。（3）如何降低恩格尔系数？请结合材料四的信息，加以概括。