【判断】诺如病毒病人的食品用具消毒:清除食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氯为500mg/L含氯消毒液浸泡或擦拭,作用30分钟后,再用清水洗净。A. 正确B. 错误

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，主要通过食物和水传播。为了防止病毒的传播，对诺如病毒病人的食品用具进行消毒是非常重要的。根据卫生部门的指导，清除食物残渣后，煮沸消毒30分钟，或者使用有效氯为500mg/L的含氯消毒液浸泡或擦拭30分钟，再用清水洗净，是有效的消毒方法。