以下哪些属于民间艺术的类别........................... A. 民间口头文学........................B. 石膏雕塑C. 门神□D. 春联、剪纸

步骤 1：定义民间艺术
民间艺术是指在民间广泛流传，由人民群众创造并传承的艺术形式，包括口头文学、音乐、舞蹈、绘画、雕塑、手工艺等。
步骤 2：分析选项
A. 民间口头文学：属于民间艺术，因为它是由人民群众口头传承的文学形式。
B. 石膏雕塑：不属于民间艺术，因为石膏雕塑通常是由专业艺术家创作的，不具有民间艺术的广泛流传和群众创造的特点。
C. 门神：属于民间艺术，因为门神是民间广泛流传的绘画形式，用于装饰门框，具有驱邪避凶的寓意。
D. 春联、剪纸：属于民间艺术，因为春联和剪纸都是在民间广泛流传的装饰艺术形式，具有浓厚的民俗文化色彩。
步骤 3：得出结论
根据以上分析，属于民间艺术的类别是A、C、D。