定量配送的不足之处在于,由于每次配送的数量保持不变,因此不够机动灵活,有时会增加客户的库存,造成库存过高或销售积压。A. 正确B. 错误

定量配送的核心特点是每次配送的数量固定，而配送时间间隔可能不固定。这种模式虽然便于计划和管理，但存在灵活性不足的问题。当客户实际需求波动时，固定配送量可能导致库存积压或供应不足，进而影响库存管理效率。题目中的描述准确指出了定量配送的这一局限性。

定量配送的定义强调配送数量的固定性，而非时间间隔。其主要缺点包括：

1. 缺乏灵活性：无法根据客户当前需求调整配送量。
2. 库存风险：若需求减少，固定配送会导致库存过高；若需求增加，则可能无法及时满足。

题目中“由于每次配送的数量保持不变，因此不够机动灵活，有时会增加客户的库存，造成库存过高或销售积压”的表述，完全符合定量配送的实际缺陷，因此判断为正确。