[单选] 在测量基础代谢率时，正确的做法是（）A. 测量可在24小时内任何时刻进行B. 测量前一天晚上的饮食不受任何限制C. 受试者应处于睡眠状态D. 受试者无精神紧张和肌肉活动E. 室温不限高低，但要求恒定不变

步骤 1：理解基础代谢率的定义
基础代谢率是指人体在清醒、安静、空腹状态下，维持基本生命活动所需的最低能量消耗。因此，测量基础代谢率时，需要确保受试者处于无精神紧张和肌肉活动的状态，以排除额外的能量消耗。
步骤 2：分析选项
A. 测量可在24小时内任何时刻进行：基础代谢率的测量需要在特定条件下进行，以确保结果的准确性。因此，测量时间应固定，不能在24小时内任何时刻进行。
B. 测量前一天晚上的饮食不受任何限制：饮食会影响基础代谢率的测量结果，因此需要在测量前一天晚上控制饮食，避免摄入过多热量。
C. 受试者应处于睡眠状态：基础代谢率的测量需要在清醒状态下进行，因此受试者不应处于睡眠状态。
D. 受试者无精神紧张和肌肉活动：这是基础代谢率测量的必要条件，以确保测量结果的准确性。
E. 室温不限高低，但要求恒定不变：室温对基础代谢率的测量结果有影响，因此需要控制室温，使其保持恒定。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，选项D是正确的。