下列关于冷藏货物的配装要求中,错误的是____。A. 牛肉和猪肉不宜混装B. 不同目的港的冷藏货应尽量配装在不同舱室C. 鲜蛋和土豆混装D. 气味货物应单独配舱

本题考查冷藏货物配装的基本原则，需掌握不同货物混装的限制条件。关键点在于：

1. 货物性质是否相容（如气味、湿度、温度需求）；
2. 运输管理要求（如目的港不同需分开）；
3. 防止交叉污染或串味。

错误选项往往违反上述原则。

选项分析

A. 牛肉和猪肉不宜混装
牛肉和猪肉均为肉类，但可能存在品质差异（如新鲜度不同）或包装密封性问题，混装可能导致交叉污染，因此需分开。正确。

B. 不同目的港的冷藏货应尽量配装在不同舱室
不同目的港的货物若混装，可能因中途卸货导致剩余货物的冷藏环境被破坏，且管理复杂。分开配装更合理。正确。

C. 鲜蛋和土豆混装
鲜蛋对湿度和气体敏感，而土豆可能释放乙烯气体，加速鲜蛋变质；两者温度需求虽接近，但混装易导致相互影响。错误。

D. 气味货物应单独配舱
气味货物（如乳制品、某些水果）可能串味，影响其他货物品质，需单独存放。正确。